I Køkkenet laver vi mad til alle på skolen. Vi lærer om hygiejne og håndtering af madvarer og meget mere.

Mandag – onsdag og torsdag laver vi frokost/ lune retter – tirsdag og fredag laver vi varmt mad.

Vi stiller det hele på buffet -bordet i spisestuen, og går på skift op og tager den portion som man ønsker. Vi lærer lidt om pli og ansvar overfor sine kammerater.

Når du er i køkkenet lærer du:

• At lave menuplan – medbestemmelse – ser efter tilbud i reklamer
• At lave en indkøbsliste
• At købe ind
• At behandle madvarer rigtigt
• At lave mad – varmt – koldt – bagning
• At rydde op og gøre rent efter sig – daglig rengøring
• At vaske de brugte viskestykker, karklude, gulvklude og forklæder